走进黄山市屯溪区黎阳镇隆阜一村,村民程秀云正在制作清明粿。制作清明粿首先要将艾叶煮成汁后,捞出煮烂的艾叶加上糯米粉与面粉揉匀,揉成不粘手略干的面团备用;另一边,将腊肉、春笋切丁与腌菜炒熟做馅,这时候,从揉好的面团中取出一小团,捏成小窝窝头的样子,再填入笋丁、咸菜、火腿肉等原料做成的馅料,或手工揉拍,或用模具压制,或制成菜饺,一个个春笋鲜肉腌菜味的清明粿便制作完成了。
壹号app下载年年艾草绿,清明粿飘香。每逢清明,包清明粿、吃清明粿成为了安徽省黄山市当地的传统风俗。眼下,黄山市屯溪区家家户户开始忙着做起艾叶粿。
网友评论更多
21万源x
尽管努力写,结果交给时间验证👜👝
2024-07-05 10:16:45 推荐
187****9411 回复 184****8469:绿萝读书营打卡day5👞来自简阳
187****2208 回复 184****4821:刊落声华 切己处着力👟来自西昌
157****4106:按最下面的历史版本👠👡来自康定
23马尔康232
16. Object类👢👣
2024-07-06 00:57:56 推荐
永久VIP:像极了上早读滥竽充数的我👤来自隆昌
158****3267:#3招学会给文物拍写真# 👥来自射洪
158****5990 回复 666👪:#像弓的飑线扫过广州# 👫来自会理
61贵阳eo
2024-07-05 20:29:27 不推荐
六盘水ra:#如何看待卧铺挂帘子风波# 👯
186****8159 回复 159****6222:英美宣布对伊朗实施制裁👹